Tečni etanol sa koncentracijom od 95% vol se prvo zagreva pomoću predgrejača, a zatim ulazi u isparivač kroz parni grejač. Para etanola nastala isparavanjem se pregrijava u pregrijaču pare, a zatim ulazi u toranj molekularnog sita A. Kada molekuli vode u pari etanola prolaze kroz sloj pakovanja molekularnog sita, jer mikroporemolekularno sitoimaju jak afinitet za molekule vode, molekuli vode se adsorbuju u mikroporama, a para etanola nakon adsorpcije se kondenzuje i hladi da bi se dobila koncentracija veća od 99,5% zapreminskog apsolutnog etanola. Kada je adsorpcija tornja molekularnog sita A blizu zasićenja, automatski će se prebaciti na adsorpciju napajanja tornja molekularnog sita B, a u ovom trenutku kula molekulskog sita A će ući u proces desorpcije. Dio plinovitog apsolutnog etanola nakon adsorpcije i dehidracije u tornju molekularnog sita B zagrijava se kako bi poslužio kao nosilac regeneracije molekularnog sita. Pod uslovima visoke temperature i niskog pritiska, gas etanol se koristi za ispiranje tornja molekulskog sita A da bi se uklonila vlaga u molekularnom situ. Regenerisana alkoholna para se kondenzuje u dve faze, a kondenzovani laki alkohol se vraća u destilacioni toranj. Gas koji se ne može kondenzovati se ispušta pomoću vakuum pumpe kako bi se završilo molekularno sito A. Proces desorpcije tornja. Dva adsorpciona tornja na molekularnom situ naizmjenično vrše adsorpciju i desorpciju za recikliranje.
Ovaj proces može povećati adsorpcijski pritisak molekularnog sita zagrijavanjem vodene pare tečne faze isparavanjem etanola. Prema principu adsorpcije i karakteristikama molekularnog sita, povećanje adsorpcionog pritiska je korisno za adsorpcioni kapacitet adsorbenta i selektivnost adsorpcije adsorbenta na etanol i vodu. Pod istim kapacitetom opterećenja adsorbenta, što je veći adsorpcijski pritisak, to je veći kapacitet adsorpcije. Stoga je ovaj proces pogodan za adsorpciju pod visokim pritiskom za proizvodnju bezvodnog etanola iznad 99,9 posto vol. U procesu adsorpcije pod visokim pritiskom, adsorbovana para bezvodnog alkohola etanola može se koristiti za prethodno zagrevanje etanola u tečnoj fazi. Pored toga, tečni alkohol kondenzovan tokom perioda rasterećenja pritiska i perioda vakuumskog povratnog ispiranja tokom procesa desorpcije se sakuplja odvojeno, a alkohol visoke koncentracije se vraća u refluksni rezervoar ispravljačkog tornja, a alkohol niske koncentracije se vraća u rezervoar za sirovo vino, što može smanjiti potrošnju pare u procesu destilacije.
